Mogą odchudzać

Choć są kaloryczne, pistacje na tle swoich kuzynek wypadają najlepiej - jeden orzeszek ma zaledwie 3 kcal. To nie wszystko. Badania dowiodły, że włączenie ich do diety sprzyja redukcji masy ciała. Naukowcy zaobserwowali, że osoby, które każdego dnia 240 kcal spożywały w formie pistacji, schudły znacznie szybciej i więcej od osób, które tyle samo kalorii (co ważne) dostarczały organizmowi w postaci pieczywa. Przekąski te zawierają ponadto najwięcej błonnika spośród wszystkich orzechów - a ten, jak wiadomo, odpowiada za prawidłową perystaltykę jelit i właściwy rytm wypróżnień.