Lihapullat
Szwedzi mają swoje kottbullar (rozsławione przez znaną sieć sklepów oferujących meble i artykuły dekoracyjne), Norwegowie – kjottkaker, zaś Finowie – lihapullat. To po prostu niewielkich rozmiarów pulpeciki z wołowiny lub wieprzowiny, gotowane w rosole z dużą ilością warzyw. Zazwyczaj serwuje się polane dużą ilością brązowego sosu, w towarzystwie ziemniaków, kapusty lub marchewki, często z dodatkiem konfitury z borówek albo żurawiny.