Jabłka
Cechują się bardzo dużą siłą sycącą, znacznie większą niż banany. Zasadę jedzenia jednego jabłka dziennie dla zdrowia wprowadzili starożytni Rzymianie. I słusznie - te popularne wśród Polaków owoce zawierają witaminę C, A, z grupy B, kwasy organiczne, pektyny, potas, magnez. Składniki obecne w jabłku wzmacniają układ nerwowy, obniżają wysoki poziom cholesterolu, neutralizują substancje toksyczne obecne w organizmie, regulują trawienie i chronią przed zaparciami, pobudzają wydzielanie kwasu moczowego przez nerki. Pamiętajmy, by jabłek nie obierać przed spożyciem, bo najwięcej witamin i pierwiastków znajduje się pod skórką.
EPN/mmch/kuchnia.wp.pl