Chleb pełnoziarnisty

Zasyca znacznie skuteczniej niż białe pieczywo, jest smaczny i bardzo zdrowy. Chleb tego typu zawiera większą ilość błonnika oraz więcej soli mineralnych, ma bowiem w składzie większą ilość drobin pochodzących z łupin ziarna, gdzie gromadzą się cenne składniki. Z badań wynika, że pieczywo pełnoziarniste ma właściwości przeciwutleniające, co oznacza, że wymiata z organizmu szkodliwe wolne rodniki, chroniąc nas przed chorobami i przedwczesnym starzeniem. Spożywanie pieczywa z pełnego ziarna redukuje ryzyko wystąpienia chorób serca.