2z10
Uwaga na cukier…
Napoje gazowane są zwykle skarbnicą cukrów prostych – w 100 ml oranżady kryje się ich blisko 10 mg. Tymczasem ograniczenie sacharozy w diecie zaleca m.in. Światowa Organizacja Zdrowia. Zgodnie z rekomendacjami WHO powinna ona stanowić do 10 proc. energii dostarczanej organizmowi, ale najkorzystniej byłoby zejść do 5 proc. W Polsce ten wskaźnik przekracza zwykle 20 proc. Nic dziwnego, że – jak twierdzą autorzy opublikowanego niedawno raportu "Cukier, otyłość – konsekwencje" – osoba której zgon można powiązać z konsekwencjami spożycia produktów słodzonych cukrem żyje przeciętnie o 15 lat krócej.