Natka pietruszki

Ma ogromne właściwości lecznicze - działa podobnie jak naturalne antybiotyki pokroju czosnku i cebuli. Natka ma cztery razy więcej witaminy C niż pomarańcze i kapusta. Zawiera również witaminę A, aminokwasy, olejki eteryczne, żelazo, magnez, potas, sód, fosfor. Pietruszka znakomicie wpływa na trawienie i metabolizm, pobudza wydzielanie soku żołądkowego, aktywuje pracę wątroby, zmniejsza napięcia jelitowe, działa moczopędnie, zapobiega wzdęciom i zgadze. Najlepiej doprawiać nią posiłki, a w przypadku niestrawności można przygotować napar: natkę zalać 0,5 l wody, gotować przez trzy minuty. Odstawić na kwadrans do naciągnięcia.