Soda oczyszczona

Ten nieorganiczny związek chemiczny z grupy wodorowęglanów stosowany jest głównie jako jeden ze składników proszku do pieczenia. Okazuje się jednak, że soda ma sporo właściwości medycznych i korzystnie wpływa m.in. na niestrawność. Wystarczy rozpuścić niewielką ilość (łyżeczkę) w ciepłej wodzie - pomaga w przypadku zgagi, wzdęć, nudności i nadmiernej kwasowości w żołądku. Aby wzmocnić działanie sody oczyszczonej, można wymieszać ją z kilkoma kroplami soku z cytryny. Po sodę nie mogą jednak sięgać osoby stosujące dietę niskosodową.