Imbir
Był bardzo rozpowszechniony w starożytności i średniowieczu, ma bowiem szerokie działanie lecznicze - zwalcza niestrawność, pomaga przy wzdęciach i biegunkach, jest wskazany w przypadkach utraty apetytu, łagodzi mdłości, działa przeciwskurczowo i przeciwbólowo, pomaga w chorobach zakaźnych. Obecny w nim olejek pobudza wydzielanie śliny i soku żołądkowego. Na niestrawność dobra będzie herbata imbirowa - z apteki albo przygotowana według przepisu: łyżkę świeżo startego korzenia zalać szklanką wrzątku, odczekać 10 minut, następnie odcedzić i wypić. Można również zjeść kilka kawałków kandyzowanego imbiru.