8z10
Nalewka z orzechów włoskich
Składniki: 10 niedojrzałych orzechów włoskich, 1 litr wódki, 3 łyżki cukru
Przygotowanie: orzechy - wraz z niedojrzałą, zieloną łupiną - drobno pokroić, wsypać do słoja i zalać wódką. Pozostawić na miesiąc, aż płyn stanie się ciemnobrunatny. Po tym czasie zlać płyn z orzechów do innego naczynia, filtrując go przez gazę. Orzechy zasypać cukrem i pozostawić jeszcze na 2 tygodnie. Powstały syrop cukrowy połączyć z nalewką i pozostawić do sklarowania.
Jak działa? Przede wszystkim świetnie wpływa na niestrawność. Likwiduje bóle żołądka i jelit.