Sałatka z awokado i cytrusów
Składniki: 1 pomarańcza, 1 czerwony grejpfrut, 1 średnio dojrzałe awokado, mięta (suszona i świeża), miód do skropienia (opcjonalnie).
Przygotowanie: awokado obrać, usunąć pestkę i pokroić w plasterki. Grejpfruty oraz pomarańcze obrać i wyfiletować, tzn. przygotować średniej grubości plasterki. Składniki ułożyć na talerzu, dodać miętę. Można dosłodzić miodem dla smaku.