Ziemniaczane łódeczki z tzatzikami
Składniki: kilka podgotowanych ziemniaków, ostra papryka w proszku, sól, pieprz, 1 duży ogórek, jogurt naturalny, 2 ząbki czosnku, oliwa z oliwek.
Przygotowanie: pokrojone na łódeczki ziemniaki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, doprawiamy papryką, solą i pieprzem. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni C i pieczemy ok. 20 minut. W tym czasie siekamy ogórka i łączymy z jogurtem naturalnym, odrobiną oliwy, rozgniecionym czosnkiem i przyprawami. Wstawiamy do lodówki. Gotowe ziemniaczki podajemy z tzatzikami.