Kanapka marokańska
Jajko w koszulce, zwane też poszetowym, w którym białko jest idealnie ścięte, zaś żółtko pozostaje płynne, to świetny dodatek do różnych dań. Na wielkanocne śniadanie możemy podać je na kanapce w stylu marokańskim. Zadanie jest bardzo proste. Pieczywo smarujemy hummusem (bardzo popularna w krajach arabskich pasta z ciecierzycy, tahini, czosnku, oliwy oraz soku z cytryny), nakładamy jajko w koszulce, dodajemy gałązkę świeżej mięty i posypujemy zatarem, czyli mieszkanką przypraw: tymianku, prażonego sezamu i sumaku.