Napoje ioztoniczne
Na koniec ciekawostka. Izotoniki, uważane za doskonale nawadniające i polecane zwłaszcza sportowcom, są jednymi z najbardziej przecenianych napojów - tak przynajmniej twierdzi prestiżowe czasopismo medyczne British Medical Journal. Podstawowy zarzut to praktyczny brak naukowych dowodów na to, że rzeczywiście poprawiają wydajność i pomagają przywrócić równowagę organizmu po dużym wysiłku fizycznym. A przecież to właśnie miało być ich głównym zadaniem. W innym badaniu amerykańscy uczeni dowiedli nawet, że przekąska w postaci banana przynosi większe korzyści niż wypicie napój izotoniczny.
MD/mmch/kuchnia.wp.pl