Moda na sery
Czy polskie sery mogą być lepsze niż francuskie? Owszem! Przekonamy się o tym, gdy tylko spróbujemy koziej chałwy, farmerskiej goudy z kozieradką, rodzimego cheddara czy camemberta.
Gdzie ich szukać? Przyznajemy, nie jest to proste. Ale z drugiej strony docieranie do małych firm i producentów może okazać się wielką przygodą. Zwykle to stawiający na ekologię pasjonaci, ukryci w swych gospodarstwach w całej Polsce.
Oczywiście miłośników oscypka zachęcamy do niekończącego się reklamowania tego górskiego przysmaku. Warto!