2z9
Nie czerpiesz korzyści z żywieniowych kombinacji
Odpowiednie dobieranie składników posiłku to jedna z tajemnic, którą znają dietetycy. Dzięki temu zwiększa się przyswajalność składników odżywczych. Jeśli na przykład dodamy do sałatki szpinakowej plaster grejpfruta czy pomarańczy, zwiększymy wchłanianie żelaza. Z kolei ryż w połączeniu z fasolą podwyższy przyswajalność białka. Jedząc taki zestaw, będziemy pewni, że dostarczamy organizmowi wszystkich aminokwasów.
Rada: uprość zasady łączenia produktów na talerzu. Najlepiej kieruj się regułą - trzy kolory razem z niewielką ilością zdrowego tłuszczu, na przykład oliwy z oliwek.
10 produktów, które poprawią ci humor