Regulują ciśnienie krwi
Brokuły zawierają dużo magnezu, wapnia, a przede wszystkim potasu, który pomaga w utrzymaniu właściwego ciśnienia krwi. Poza tym warzywa mają działanie moczopędne, co korzystnie wpływa na likwidowanie obrzęków. Przed wyjściem na siłownię warto zjeść szklankę brokułów, aby dostarczyć organizmowi potas i uniknąć bolesnych skurczy.