Mizeria z kalarepy
Kto powiedział, że mizeria musi być przyrządzana tylko z ogórków? Jej alternatywną wersję przygotujemy także z kalarepy, korzystając z przepisu Magdy Gessler, znanej restauratorki i gwiazdy telewizji.
Warzywo wystarczy pokroić na plasterki i przyprawić solą, cukrem, miodem i octem jabłkowym. Następnie dodajemy kwaśną śmietanę, mieszamy i odstawiamy na 15 minut. Po tym czasie pyszny dodatek do obiadu, zwłaszcza potraw mięsnych, jest gotowy.