Odtruwają organizm
Jagody warto jeść przede wszystkim dlatego, że neutralizują działanie wolnych rodników. Naukowcy z Amerykańskiego Centrum Żywieniowego Departamentu Rolnictwa dowiedli, że te czarne, drobne owoce pomagają oczyścić krew z produktów ubocznych przemiany materii. Dzięki nim możemy pozbyć się z organizmu szkodliwych i zbędnych produktów przemiany materii, a dodatkowo metali ciężkich i toksyn. Ci sami naukowcy udowodnili także, że jagody są niezwykle skuteczne, jeżeli chodzi o obniżanie poziomu złego cholesterolu (LDL) we krwi, a dodatkowo zmniejszają stężenie cukru we krwi u osób chorych na cukrzycę.