Zawierają zdrowe tłuszcze
Orzechy laskowe to obok orzechów makadamia najbogatsze źródło kwasów omega-9. Podobnie jak orzechy włoskie, mają niski indeks glikemiczny, więc bez obawy mogą spożywać je diabetycy. Zawierają mnóstwo tłuszczów obniżających poziom złego cholesterolu oraz odpowiedzialnych za prawidłową pracę serca i naczyń krwionośnych.