Kanapki z pastą orzechową
Magnez to mikroelement, bez którego nasz mózg będzie pracował bardzo słabo. Stabilizuje on pracę układu nerwowego i usprawnia pracę szarych komórek. Najwięcej magnezu znajdziemy w orzechach, ale jest go również sporo w pieczywie pełnoziarnistym. Kanapka, którą proponujemy, na pewno pomoże nam lepiej się uczyć czy koncentrować. Pastę zrobimy ze szklanki orzechów laskowych, łyżki miodu, szczypty soli i oleju słonecznikowego. Wszystkie składniki miksujemy, aż uzyskamy gładką pastę. Możemy ją przechowywać w lodówce kilka dni. Pastą smarujemy kromki ciemnego pieczywa i dekorujemy świeżymi ziołami: bazylią, miętą lub tymiankiem.