Owoce zapiekane pod kruszonką
Chrupiąca kruszonka to idealne uzupełnienie miękkich i słodkich pieczonych owoców. Przygotowanie tego deseru jest bardzo proste. Potrzebujemy: maliny, jeżyny, śliwki lub truskawki (mogą być mrożone), kilka łyżek miodu, masło, mąkę, cukier trzcinowy i sok z cytryny. Owoce myjemy i układamy niezbyt grubą warstwą w naczyniu żaroodpornym, polewamy sokiem z cytryny i miodem. Masło miksujemy z cukrem, wsypujemy trochę mąki, tak, by uzyskać małe grudki. Posypujemy kruszonką owoce i zapiekamy je 15 minut, aż ciasto się zrumieni.