Wszystkie owoce i warzywa są dobrym źródłem błonnika
Błonnik znajdziemy we wszystkich owocach i warzywach. Jednak jego zawartość może się znacząco różnić. Najlepsze źródła błonnika to brokuły, groch i kiwi. Pamiętaj również, by nie obierać warzyw i owoców, ponieważ najwięcej substancji odżywczych znajduje się w skórce i tuż pod nią.