7z10
Pasta słonecznikowa do chleba
*Składniki: *1 szklanka pestek słonecznika, pół pęczka natki pietruszki, 3 łyżki oliwy z oliwek, 2 łyżki wody, 1 łyżka oleju z pestek dyni, sok z 1/4 małej cytryny, sól i pieprz do smaku, 2 łyżki octu balsamicznego.
Przygotowanie: szklankę pestek słonecznika zalać na noc. Rano, odsączyć i zmiksować z pozostałymi składnikami: wodą, oliwą z oliwek, łyżką oleju dyniowego, sokiem z cytryny i natką pietruszki. Na koniec dodać ocet balsamiczny, by smak był bardziej wyrazisty.