Bananowy chia pudding

Przekąskę trzeba przygotować wcześniej – najlepiej rano albo nawet poprzedniego wieczoru. Potem wystarczy wyjąć ją z lodówki, udekorować i gotowe!
Składniki: pół szklanki mleczka kokosowego, 4–5 łyżek nasion chia, nieduży banan.
Wykonanie: nasiona chia i mleczko umieścić w słoiku, zakręcić i porządnie potrząsnąć. Wstawić do lodówki. Po kwadransie raz jeszcze wstrząsnąć słoikiem. Po kilku godzinach, gdy pudding będzie gotowy, przelać go do miseczki i obłożyć plasterkami banana.