3. Ryba po grecku
Rybę duszoną w warzywach, nie wiedzieć czemu zwaną rybą po grecku, przyrządzamy z ryb białych: mintaja, morszczuka, dorsza. Ta tradycyjna wigilijna potrawa jest kaloryczna przede wszystkim z racji duszonych w dużej ilości oleju warzyw, które otaczają kawałki, także smażonej na oleju, ryby. Jeśli zamiast dusić warzywa ugotujemy je na parze, uzyskamy do 200 kcal mniej w porcji.