12. Chleb
Śledzik bez chleba? To dla wielu osób bardzo zły pomysł. Ale jeśli chleb to w małej ilości i ten pełnoziarnisty. Zawarte w nim węglowodany uwalniają się stopniowo, panując nad poziomem glukozy we krwi, a ziarno zmielone w całości zawiera ogromne ilości cennego błonnika, który przechodząc przez jelita, niczym szczotka, oczyszcza je od środka.