Kompot z suszu

Owoce w niemal każdej kulturze kojarzone są z płodności i witalnością. Poszczególnym rodzajom owoców przypisywane są rozmaite cechy: jabłka zapewniają miłość, zdrowie i pokój, gruszki gwarantują długowieczność, a suszone śliwki odpędzają złe moce. Z żywieniowego punktu widzenia kompot z suszu to przede wszystkim bogate źródło błonnika pokarmowego. Przyspiesza perystaltykę jelit, w związku z czym poprawia trawienie oraz daje szybsze uczucie sytości. Tym samym łatwiej się opanować nadmierną ochotę na jedzenie. Aby zmniejszyć kaloryczność napoju, nie dosładzajmy go.