Kalafior
Pojawia się na naszych stołach często, ale przeważnie w tej samej formie. Można go upiec, zjeść na surowo lub połączyć z koperkiem i łyżką jogurtu naturalnego, aby stworzyć pyszną i niskokaloryczną, ale nadal sytą, surówkę. Kalafior jest źródłem potasu, magnezu, manganu i witamin z grupy B, a także kwasu foliowego.