Sok z aloesu
Krzysztof Kolumb zabierał tę roślinę na morskie wyprawy i nazywał "lekarzem w doniczce". Jej miąższ składa się w 96 proc. z wody, jednak pozostałe 4 proc. to blisko 270 składników o dużej aktywności biologicznej. Nic dziwnego, że aloesowy sok jest skutecznym środkiem na wiele problemów, m.in. wzmacnia odporność organizmu. Można go dodawać do wody czy rozmaitych koktajli, ale również wzbogacać nim sałatki.