Unikaj soli
Ogranicz spożycie soli do minimum. WHO zaleca ograniczenie spożycia soli do 6g dziennie (1 płaska łyżeczka do herbaty).
Organizmowi do procesów fizjologicznych wystarcza 1g soli dziennie. Należy zrezygnować z dosalania potraw.
W codziennej diecie sól można zastąpić mieszankami ziołowymi i przyprawami: bazylią, estragonem, tymiankiem czy imbirem.