Jedz warzywa i owoce
Warzywa i owoce są źródłem witaminy C (owoce jagodowe, papryka,i pomidory), b karotenu (marchew, dynia, morele), likopenu, jednego z najsilniejszych przeciwutleniaczy (pomidor), kwasu foliowego, składników mineralnych (rodzynki, fasola, soja), błonnika pokarmowego (suszone owoce, nasiona roślin strączkowych) i białka o najwyższej wartości żywieniowej spośród wszystkich białek roślinnych (warzywa strączkowe).