Ocet winny
Produkt powstający w wyniku fermentacji wina był ceniony już w starożytności. Stosowano go jako przyprawę, używano do konserwowania żywności, a dodawany do wody stanowił orzeźwiający napój. Dzięki dużej zawartości witamin i minerałów ocet winny pobudza trawienie, szczególnie metabolizm tłuszczów i węglowodanów, a także zapobiega wzdęciom. Jednak należy go spożywać w umiarkowanych ilościach, ponieważ nadmiar może uszkadzać błonę śluzową żołądka czy przełyku. Remedium na niestrawność jest wypicie łyżeczki octu rozpuszczonej w 150 ml wody.