Sezam
Jeśli szukamy produktów bogatych w błonnik, warto sięgnąć po nasiona jednej z najstarszych roślin uprawianych przez człowieka. Już w starożytnym Babilonie nazywano je "przyprawą bogów". Sezam to wartościowy dodatek do posiłków, dostarczający także dużo białka, witaminy E i witamin z grupy B oraz potasu, magnezu, fosforu, cynku i wapnia. Dzięki wysokiej zawartości lecytyny poprawia sprawność umysłową.