Sałata lodowa

To blisko 96 proc. wody i sporo błonnika, dlatego nie tylko reguluje gospodarkę wodną naszego organizmu, ale też usprawnia trawienie. Jest więc doskonałym elementem w menu osób, które chcą zgubić kilka zbędnych kilogramów. Znajdziemy w niej również minerały między innymi potas, żelazo i magnez; witaminy np. A, D i E, a także kwas foliowy i beta-karoten. Sałata lodowa wspomaga również pracę naszego serca, układu nerwowego i odpornościowego, jest bogatym źródłem antyoksydantów, dlatego pomaga nam troszczyć się nie tylko o nasze zdrowie, ale również urodę.