Jak zachować świeżość pieczywa?
Chrupiące, świeże, aromatyczne - aby utrzymać dłużej taki stan pieczywa, warto przechowywać je w mniejszym, zamykanym pudełku - chlebaku bądź w papierowej torebce. Nie trzymamy chleba czy bułek za długo w foliowych woreczkach, ponieważ są bardzo dogodnym środowiskiem dla rozwoju pleśni. Aby pleśni uniknąć, przecieramy chlebak raz w tygodniu wodą z octem. Pieczywo możemy też mrozić. Podobnie możemy postępować z wypiekami, wkładając pokrojone i ostudzone kawałki do osobnych opakowań.
Który olej do smażenia, a który do sałatki?