Pięć sposobów na perfekcyjne jajka
Jajko w koszulce na toście
Potrawy z jajek nie muszą być nudne. Zamiast szybkiej jajecznicy czy jajka na miękko możemy przygotować także inne potrawy - równie smaczne, a w dodatku bardzo atrakcyjnie wyglądające. Jajko, o czym mało kto wie, ma nawet swoje święto. Międzynarodowy Dzień jajka obchodzony jest w tym roku 14 października. Z tej okazji przygotowaliśmy dla was pięć przepisów na znakomite dania z jajkiem w roli głównej.
Potrawy z jajek nie muszą być nudne. Zamiast szybkiej jajecznicy czy jajka na miękko możemy przygotować także inne potrawy - równie smaczne, a w dodatku bardzo atrakcyjnie wyglądające. Jajko, o czym mało kto wie, ma nawet swoje święto. Międzynarodowy Dzień Jajka obchodzony jest w tym roku 14 października. Z tej okazji przygotowaliśmy dla was pięć przepisów na znakomite dania z jajkiem w roli głównej.
Jajko w koszulce to bardzo prosty pomysł na dobre śniadanie. Składniki: 4 jajka, 4 kromki dobrego pieczywa (chleb, bułka), pół ząbka czosnku, masło, oliwa, ocet, sól i pieprz.
Najpierw kromki pieczywa nacieramy czosnkiem i smażymy na oliwie. Gotowe grzanki trzymamy w ciepłym miejscu. W garnku gotujemy wodę, dodajemy sól i łyżeczkę octu. Gdy woda zawrze, delikatnie wbijamy do garnka po jednym jajku. Przy pomocy łyżki nakładamy białko na żółtko i po dwóch minutach wyjmujemy łyżką cedzakową. Jajko układamy na grzance, na to kawałek masła, sól i pieprz. Można podać dodatkowo z boczkiem i zieleniną.