Twaróg
Twaróg dodawany jest do wielu świątecznych potraw. Często jest dodatkiem do żurku czy białego barszczu. Jada się go też na słodko, pod postacią sernika czy paschy. Szczególnie ten drugi deser jest warty uwagi, ponieważ pascha pełna jest zdrowego białka i nie tak kaloryczna jak tradycyjny pieczony sernik. To potrawa pochodzenia rosyjskiego przygotowywana z twarogu lub z mleka, śmietany, masła i żółtek. Jest słodka, więc lepiej ją jeść w umiarkowanych ilościach.
ml/mmch
Jak oczyścić organizm na wiosnę?