5z7
Mit superfood
Superfood to produkty, które są o wiele bogatsze w określony składnik korzystny dla naszego zdrowia niż inne, konkurencyjne produkty. Np. jagody acai uważane są za superfood ze względu na bardzo wysoką zawartość antyoksydantów – większą niż jagody, czy borówki. I tak dalej. Wierząc, że istnieje produkt o super mocy, idziemy na łatwiznę – zamiast dbać o dietę, staramy się tą dbałość zastąpić kolorowym proszkiem typu matcha, czy młody jęczemień.
To raz. A dwa: nie wnikamy w szczegóły i ślepo wierzymy, że kolorowe proszki z przeróżnych roślin są faktycznie lepsze niż "zwykłe" jedzenie. Tymczasem te same ilości cennych składników lepszej jakości i w smaczniejszej wersji znajdziemy chociażby w lokalnych owocach i warzywach.