Pesto z natki marchewki

Nie wiadomo dlaczego natka marchewki jest w kuchni niedoceniana. Znajduje się w niej mnóstwo witamin i składników mineralnych, więc aż żal się jej pozbywać. Z natki, podobnie jak z innych ziół, możemy przygotować bardzo pyszne i nowoczesne pesto, które będzie idealnym dodatkiem do kanapek czy makaronu. Wystarczy zmiksować umytą i posiekaną natkę z prażonymi ziarnami słonecznika, ząbkiem czosnku, oliwą, solą i pieprzem. Gwarantujemy, że ten zielony sos będzie miłym zaskoczeniem.