Do zup i sosów
Łupiny cebuli można z powodzeniem dodawać do zup i sosów. Nadadzą potrawie piękny złocisto-brązowy kolor i delikatny aromat. Pamiętajmy jednak, że łupiny nie są jadalne, dlatego należy je usunąć przed podaniem.
Uwaga! Napar z łupin cebuli nie powinien być jednak stosowany przez kobiety w ciąży i matki karmiące.