4z12
Miód rzepakowy
W Polsce uprawia się dużo rzepaku, dlatego miód pozyskiwany z nektaru kwiatów tej rośliny od lat cieszy się dużym zainteresowaniem. Jest bardzo słodki i prawie bezbarwny, choć niekiedy przybiera kolor słomkowy. Jego silny zapach z czasem słabnie w wyniku utleniania się olejków eterycznych. Miód rzepakowy szybko ulega krystalizacji, przybierając kremową konsystencję oraz białokremową barwę.
Jest świetnie przyswajalny przez organizm. Duża zawartość glukozy czyni go szczególnie cennym w leczeniu chorób układu krążenia. Produkt obniża ciśnienia krwi i wyrównuje niedobór potasu w organizmie. Wspomaga leczenie wrzodów, a także oczyszcza wątrobę.