Penne
Niewielkich rozmiarów rurki to makaron zwany przez Włochów penne. Jego cechą charakterystyczną są ścięte po skosie końcówki. Makaron typu penne jest stworzony do tego, by wchłaniać możliwie jak najwięcej sosu, zarówno do pustych w środku rurek, jak i do rowków na ich powierzchni. Nadaje się do makaronowych zapiekanek, a przechowywany w szczelnym pudełku długo zachowuje świeżość.