Nalewka miodowo-różana
Miód znany jest powszechnie jako produkt prozdrowotny. W połączeniu z płatkami róż powstanie nalewka wzmacniająca dla osób wyczerpanych psychicznie i fizycznie. Może być również stosowana w leczeniu przeziębienia. Nalewkę należy pić przed snem - jedną lub dwie stołowe łyżki. Składniki: litrowy pojemnik płatków róży (rosnącej dziko lub w ogrodzie), litr jasnego płynnego miodu, 2 l wrzącej wody i 3 l spirytusu. Wykonanie: z płatków róży robimy miazgę. Zagotowujemy wodę i wrzątkiem zalewamy zmiażdżone płatki. Zamykamy szczelnie i odstawiamy do wystudzenia. Filtrujemy przez płócienny woreczek i dobrze wyciskamy. Dodajemy miód i mieszając drewnianą łyżką, gotujemy tak długo, aby powstał gęsty syrop. Studzimy i wlewamy spirytus. Dobrze mieszamy, rozlewamy do butelek. Szczelnie zamykamy. Odstawiamy w ciemne i chłodne miejsce na miesiąc.