Ostrygi

Propozycja dla osób, które chcą zrobić wrażenie na gościach „garden party”. Ostrygi uchodzą za ekskluzywny przysmak. Niegdyś zajadali się nimi rzymscy cesarze, artyści i… słynny uwodziciel Casanova, który podobno pochłaniał każdego dnia co najmniej 50 sztuk mięczaków, czemu miał zawdzięczać niespożyte siły w sypialni. Dziś są one łatwiej dostępne, dlatego można spróbować przyrządzić je na grillu. Wcześniej należy rozchylić muszlę i dodać do wnętrza oliwę wymieszaną z posiekanym czosnkiem, natką pietruszki, sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Opiekamy kilka minut.