Suszone pomidory i feta
Suszone pomidory warto wprowadzić do jadłospisu, ponieważ wykazują więcej właściwości odżywczych niż surowe. Na uwagę zasługuje zwłaszcza znacznie wyższe stężenie najcenniejszego składnika, czyli likopenu, jednego z najsilniejszych naturalnych przeciwutleniaczy. Jak wykorzystać je w farszu do jajek? Drobno posiekane pomidory mieszamy z żółtkami, fetą, majonezem i szczypiorkiem. Doprawiamy solą i pieprzem.