2z6
Pestka awokado
Ten egzotyczny owoc jest coraz bardziej popularny i już bez problemu znajdziemy go w każdym dyskoncie. Jego miąższ wspaniale łączy się ze składnikami sałatek i smoothies. A pestka?
Awokado jest na tyle intensywne w smaku, że najczęściej wykorzystujemy jedynie jego połowę, a pozostałą część wkładamy do lodówki. Niestety, pozostawione w takiej formie szybko się psuje. Ale znamy na to posty sposób. Wystarczy w połówce owocu zachować pestkę, która przedłuży jego świeżość. A kiedy już wykorzystamy cały owoc, wystarczy, że wysuszysz ją, a następnie zetrzesz na tarce. Tym sposobem otrzymasz oryginalną przyprawę do sałatek i kanapek.