Jaja faszerowane szynką i twarożkiem ziołowym
Składniki
- jaja kurze gotowane na twardo
- twarożek półtłusty
- świeży koper i szczypiorek
- śmietana 18%
- sól i pieprz do smaku
- rzodkiewka
Przygotowanie
Jaj przekroić na pół, wydrążyć żółtko. Pozostałe składniki pokroić i wymieszać. Doprawić do smaku. Farszem wypełnić wydrążone jaja. Można je ozdobić np. kiełkami.
Autorem przepisu jest szef kuchni z restauracji Biała Gęś, należącej do Magdy Gessler.