Jarmuż
Nie wszyscy lubią smak zielonych liści, jednak świadomość, że jarmuż należy do tzw. super żywności, może będzie wystarczającym argumentem, by znaleźć sposób, by pokochać to warzywo. Niskokaloryczne liście to bogactwo witamin C, A i K i wielu cennych minerałów, m.in. wapnia. Dwie szklanki jarmużu dostarczą nam tyle samo tego pierwiastka co szklanka mleka.