Jadłospis oparty na roślinach
W 2019 roku w końcu zaczniemy poważnie traktować apele dietetyków i coraz chętniej będziemy wzbogacać posiłki w duże ilości roślinnych składników. "Gourmet Insider" podaje, że nawet 87 proc. respondentów deklaruje, że chciałoby włączyć do jadłospisu więcej owoców i warzyw. Jednocześnie 82 proc. z nich nie planuje całkowicie eliminować mięsa.