5z6
Tołpyga pieczona z pomidorami
Składniki:
- 400 g tołpygi
- 1 pomidor
- 1/2 cebuli
- 1/2 małej papryczki chilli
- Oliwa z oliwek
Sposób przygotowania:
Rybę umyj wodą i osusz ręcznikiem papierowym. Naczynie żaroodporne nasmaruj oliwą z oliwek. Rybę dopraw solą, pieprzem i ziołami. Na tołpydze ułóż plastry pomidora oraz papryczkę chilli. Tak przygotowaną rybę przykryj folią aluminiową i włóż do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza na około 20 minut. Po tym czasie ściągnij folię i piecz jeszcze przez około 10-15 minut.